糖酥燒餅

糖酥燒餅需要的原料有小麥麵粉、大豆油、白砂糖，其特點是酥鬆層清，甜香適口。

基本資料

菜系及功效：精品主食 學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜

口味：甜味 工藝：明爐烤

製作材料

主料：小麥麵粉1000克

調料：大豆油20克,白砂糖125克

製作過程

將豆油加麵粉和成酥團，再將麵粉加冷水調成麵團，包酥後，擀成片，捲成筒形，揪麵包劑，包入糖餡，擀成圓餅，放入烤爐內，烤熟成金黃色。