粥燙捲心菜絲

粥燙捲心菜絲是一款美味食譜，主要原料是捲心菜、大米、鹽、味素、香油等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

原料

捲心菜50克，大米100克，鹽、味素、香油適量。

製法

捲心菜切絲。大米洗淨，放入鍋內，加水適量。將鍋置火上燒沸煮粥，粥成後加入捲心菜絲燙熱，放入鹽、味素、香油調味即成。

功效

清心除煩，補脾養胃。

適應證

適用於老年消化性潰瘍痛時較劇、痛無定處、胃中灼熱、反酸嘈雜、心煩易怒、口苦口燥、便秘等。