粒粒海上鮮

粒粒海上鮮是一道以鮮烏魚、蝦肉、海腸等為主要材料製成的美食。

簡介

粒粒海上鮮是青島海鮮名菜。
菜譜製作：如意酒家，如意活海鮮酒樓，如意賓館。位於經濟技術開發區薛家島省級旅遊度假區金沙灘路。此處依山面海，藍天碧海，金沙層疊，海鷗翔集，旅遊景觀，美不勝收。

酒店依據優越的地理位置，充分突出海產品的鮮活特點，以地地道道的漁家宴風味在眾多酒店中獨樹一幟，被譽為“海鮮第一家”。製作的“如意家常魚，一品蟹粥，菌菇煨海螺，晾曬海鰻串，粒粒海上鮮”在青島市政府財政辦公室，青島市烹飪協會舉辦的海鮮名優菜評選活動中，一舉被評為“青島海鮮名菜，優秀菜”

香滑可口的粒粒海上鮮

主料：鮮烏魚，大蝦肉，海腸，皮凍

輔料：青紅尖椒，大蒜

調料：鹽，味素，香油，醋

製法：將各種原料切成粒狀，分別飛水。瀝水後加鹽，味素，香醋，香油，放入皮凍攪拌均勻即可

特點：色澤清爽，鮮滑可口

地址

如意安新大酒店

地址：青島經濟技術開發區淮河西路586號（福瀛裝飾城內）

電話：0532-68201886820177

如意酒家

電話：[phone]

如意活海鮮酒樓

電話：0532-67071586708158

如意賓館

電話：[phone]

地址：青島經濟技術開發區金沙灘路