主料:簡式涼拌豆兩款蠶豆、黃豆、青豆輔料:柚子、水蘿蔔、青紅椒、香菇調料:鹽、雞精、白糖、香油烹製方法:1、將蠶豆、黃豆、青豆、香菇分別焯熟備用;2、將水蘿蔔切成片,放入蠶豆中,加入柚子粒、柚子皮、鹽、香油拌勻即可;3、將黃豆、青豆、青紅椒、香菇放在一起,加入鹽、雞精、香油拌勻即可