碎面酥球

碎面酥球是用麵粉、豬肉製作的一道點心。

原料/調料

碎面酥球

材料A：豬絞肉150公克
蔥末2大匙
太白粉1小匙
麻油1小匙
泡麵醬料包1包
泡麵胡椒鹽粉包1包
材料B：泡麵麵條1/2包

製作流程

(1)將材料A攪拌均勻後分成小圓球狀。
(2)泡麵麵條壓碎，將小圓球表面沾滿碎麵條。
(3)起油鍋，待油燒至七分熱，將小圓球下鍋油炸，約炸5分鐘即可撈起。

使用泡麵種類：味王原汁牛肉麵