百變鮮蝦蔬菜土豆泥

1、將四色蔬菜洗淨切成小丁備用 2、土豆切片上鍋蒸熟，取出加入適量的鹽、白鬍椒粉及牛奶，用勺子碾成土豆泥後過篩備用 3、取適量土豆泥揉成小圓團，滾上一層蔬菜丁，然後將鮮蝦插入土豆泥中，露出蝦尾即可

原料

土豆、煮熟鮮蝦、紫甘藍、胡蘿蔔、木瓜、百變鮮蝦蔬菜土豆泥芹菜、鹽、白鬍椒粉、鮮牛奶。

做法

1、將四色蔬菜洗淨切成小丁備用；
2、土豆切片上鍋蒸熟，取出加入適量的鹽、白鬍椒粉及牛奶，用勺子碾成土豆泥後過篩備

百變鮮蝦蔬菜土豆泥

用；
3、取適量土豆泥揉成小圓團，滾上一層蔬菜丁，然後將鮮蝦插入土豆泥中，露出蝦尾即可。