百蓮呈祥

百蓮呈祥是一道以香菇。百葉為主要材料製成的美食。

簡介

百蓮呈祥
原料: 原 料：
香菇10朵，百葉10片，髮菜少許。 A料：蓮子4兩，紅棗4粒，當歸2片。 B料：味素，鹽，香油。

製法

（1）香菇泡軟洗淨爆香，百葉切片爆香備用。
（2）髮菜洗淨備用。
（3）鍋熱倒入適量的水煮沸後加材料A再加作法1）和2）及材料B蒸60分鐘即可。

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