百合蔬菜排骨煲

原料：

百合50克、飛水後的排骨200克、泡發好的木耳和黃花菜各50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜乾30克

配料：

薑絲10克、鹽3 克、白鬍椒2克。

做法：

1、排骨和木耳、黃花菜、海米、薑絲、菜乾，加入清水，旺火煮開，轉文火煲30分鐘；
2、加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續煲15分鐘；
3、最後加鹽、白鬍椒調味。