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雞湯[美食]
雞湯是一道傳統的湯菜,製作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。
製作方法 相關菜譜 食用宜忌 -
白參黃芪清雞湯
簡介雲南有種山珍叫白參,又叫裂褶菌或無花菌。是種營養堪比牛肝菌...。材料白參 雞 黃芪20克 當歸15克調料姜 蔥 料酒 大棗 鹽做法1、白參用溫水泡發,清洗後小心將根剪去備用 2、小雞洗淨後斬塊...
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蔬菜雞湯
蔬菜雞湯是由雞、雞湯、雜菜丁、番茄等食材製作而成的一道美食。
簡介 原料 製作 -
椰子煲雞湯
椰子煲雞湯是一道簡單的家常菜,主料有椰子、烏雞、南杏仁、金華火腿、清水、鹽、白鬍椒粉。
主要食材 做法 小貼士 -
藥膳雞湯
藥膳雞湯的主要食材為雞一隻、黃芪1片。在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”不但很補,還能起到食療的作用。另外,對於白領、青年女性等人群,還可以通過“藥膳雞湯...
菜品特色 做法 營養價值 雞湯做法 烏雞湯 -
金針雞湯
.金針雞湯製作方法是乾黃花菜泡軟,用手打結,乾香菇泡軟,去蒂,切條;雞洗淨備用。鍋中倒入2大匙油燒熱,加入香菇及黃花菜炒香,盛入蒸雞的碗中,加6杯水及A...
基本簡介 製作材料 具體方法 食療價值 -
雞湯氽海蚌
雞湯氽海蚌是用鮮海蚌尖、老母雞、豬裡脊肉等主料和紹酒、精鹽、白醬油等輔料製作而成的菜餚。具有色澤白而透明,肉質脆嫩,滋味極鮮的特點。
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雞湯鳳爪
雞湯鳳爪所屬一款美食之一,主要原料有雞爪 雞湯 鹽等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
食材明細 做法