番茄芙蓉

番茄芙蓉

番茄芙蓉是一道佳肴,其材料有豆包3片,番茄2個,芹菜末1湯匙,調味料有番茄醬2湯匙,糖1湯匙,鹽1小匙,水半碗,澱粉水1湯匙等。

番茄芙蓉番茄芙蓉

作法:

1.豆包先放入油鍋中稍炸,撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。
2.番茄切丁,鍋熱入油,倒入番茄及調味料,再入豆包同燒入味,加入澱粉水勾芡,灑上芹菜末即可。

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