番茄少司，屬於西餐。主料：番茄25000克。做法簡單，.用熱油炒香培根和蔬菜、香料；加入鮮番茄碎炒，再加入麵粉；加入白色基礎湯；大火煮開，再小火煮1.5小時；過濾，加入鹽、糖調味即可。
類別：西餐
口味：番茄味
番茄少司食用：早餐、中餐、晚餐
主料：番茄25000克
輔料：香葉1克、百里香1克、臘肉150克、胡蘿蔔200克、芹菜100克、洋蔥100克、小麥麵粉100克
1.用熱油炒香培根和蔬菜、香料；
2.加入鮮番茄碎炒，再加入麵粉；
3.加入白色基礎湯；
4.大火煮開，再小火煮1.5小時；
5.過濾，加入鹽、糖調味。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
[1] 可口網食譜 http://www.keko.com.cn/menu/33/menu_0223071020000005_26430.html
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