原料:馬乃司少司500克 煮雞蛋1個 酸黃瓜50克 番芫荽10克 精鹽、胡椒粉各少許
製法:煮雞蛋、酸黃瓜切小丁,番芫荽切末,然後將所有原料放在一起,攪拌均勻即成。
相關詞條
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野芫荽
野芫荽,中藥名。為傘形科植物刺芹 L.的帶根全草。分布於台灣、廣東、海南、廣西、雲南、貴州等地。具有發表止咳,透疹解毒,理氣止痛,利尿消腫之功效。用於感...
別名 入藥部位 性味 歸經 功效 -
番萊黃豆湯
番萊黃豆湯所屬一款美食之一,主要原料有香菜30克,黃豆50克等,這道菜非常美味。
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香萊
蕁麻疹。中藥作用介紹香萊香萊 假芫茜 (《陸川本草》)異名香信,番香茜(《廣西藥植名錄》),野芫荽(廣州部隊《常用中草藥手冊》)。別名假芫茜、香信、番香茜、山芫荽、番鬼芫茜、大芫荽、德馬炸鎖、阿瓦芫荽、日本芫荽、洋...
簡介 中藥作用介紹 -
興化府
原料,拌以蔥、芫荽、五香、胡椒、味素等,放入特製小瓢中,用夾心鮮蚮油炸...,另加優質醬油、味素,上座時擺些芫荽、油炸花生。葷炒的配料主要是豬肉絲或鮮...,最後又加若干麻油、芫荽和炸花生,即可上盤食用。以此法“炒”出的豆漿米粉...
發展歷史 興化府名菜 興化府特產 -
椒鹽香蝦
熱油,下蝦泡炸至變紅色,取出瀝乾油分,上碟。3、香蝦上碟,番芫荽裝飾...椒鹽香蝦主料鮮蝦1斤(約600克),椒鹽、番茄醬各1湯匙,油2杯,番芫荽1棵。 配料調味料:胡椒粉少許,酒、粟粉各1茶匙。 做法1、蝦從背部除...
椒鹽香蝦 做法 -
龍蝦湯
材料:小龍蝦1隻,洋蔥15克,蘑菇1個,麵粉30克,番芫荽少許,牛奶80克,鮮奶油10克,白脫油20克,雞湯200克,鹽1/2茶匙,蔬菜...加入蝦、蔬菜和一些鮮奶油,撒上番芫荽即可。 ...
材料: 做法: -
假芫茜
基本內容假芫茜(《陸川本草》)【異名】香信,番香茜(《廣西藥植名錄》),野芫荽(廣州部隊《常用中草藥手冊》)。【來源】為傘形科植物刺芫荽的全株。【植物形態】刺芫荽,又名:臭刺芹。多年生草本,高10~60厘米,有特殊...
基本內容 -
酸辣青蚝
,迅速兜勻上碟。番芫荽裝飾。 ...,味道鮮美。 【原料】 材料:新鮮青蚝8~10只,蒜頭1瓣,油3湯匙,番芫荽少許。蒜辣汁料:香醋2湯匙,紅辣椒1只(切碎),酒1茶匙,糖、鹽、生...
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
牛油炸魚
≮美食原料≯白身魚480克,薯仔3-4個,檸檬一個半,番芫荽茸1茶匙,鹽、胡椒粉各1/4茶匙,麵粉2湯匙,牛油8湯匙,沙拉油1湯匙...,炸魚上碟,加檸檬塊,撒上番芫荽即成。進食時擠下檸檬汁。 ≮美食特色≯味微酸...
≮美食原料≯ ≮美食做法≯ ≮美食特色≯