生菜鮮蝦沙拉

這是一種家常菜。

原料：

苦苣一把、胡蘿卜一小根、大蝦、糖、醋、鹽、橄欖油適量

做法：

1、大蝦煮熟，去皮，把蝦肉撕成小塊時去除蝦線。胡蘿蔔切細絲，苦苣撕小。
2、把苦苣，胡蘿蔔絲，蝦肉放入大碗中，加橄欖油，糖，醋，鹽，拌勻即可。