瑚珊

瑚珊

瑚珊(Roussanne)是一種原產於法國羅納河谷的白葡萄品種。

瑚珊(Roussanne)為主要種植於隆河谷(Rhône Valley)的白色葡萄品種。常作為混釀品種,在隆河谷南部常和
瑚珊瑚珊
白歌海娜混釀;而在隆河谷北部常和瑪莎混釀。
在溫暖的氣候條件下,瑚珊所釀造的葡萄酒圓潤豐滿,帶有蜂蜜和鳳梨的香氣;在涼爽的氣候條件下,瑚珊所釀造的酒會更加清爽,帶有濃郁的花香而且更加精緻。在很多地區,該品種並不容易種植,因為他經常會感染黴菌,抗旱和抗風的能力較差,而且成熟度不一致,產量不穩定。
此外,瑚珊在新世界國家也有所種植,其中在美國加利福尼亞州的引入最為成功。

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