玉米紅蘿蔔煲豬骨湯

玉米紅蘿蔔煲豬骨湯

是一種使用玉米二條切塊;紅蘿蔔一條削皮切塊;馬蹄八~十個削皮;(喜歡的話還可放中個馬鈴薯一個,削皮切塊);豬骨一斤;蜜棗二粒或紅棗五粒;生薑四片製作而成的一種湯。

原料/調料

材料(二~三人份):玉米二條切塊;紅蘿蔔一條削皮切塊;馬蹄八~十個削皮;(喜歡的話還可放中個馬鈴薯一個,削皮切塊);豬骨一斤;蜜棗二粒或紅棗五粒;生薑四片;
做法:1、先將豬骨放開水中灼二~三鍾,撈起換入煲湯沙煲;
2、將其他材料全部放入沙煲,加水燒開後改中小火煲二小時,最後下鹽調味。

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