基本簡介
名稱: 玉米馬蹄紅蘿蔔豬骨湯
製作難度:普通
所需時間:一小時
主要工藝:煲
主要食材:豬肉類
製作方法
1筒骨一根砍成小塊,洗淨後倒入鍋內飛水。
2飛水主要是為了去除血末。
3飛水後撈出,放到砂鍋內。
4紅蘿蔔一根削皮,切成小塊。
5馬蹄七個,每個都切成兩塊備用。
6玉米兩根洗淨備用。
7姜一塊切成小片備用。
8把切好的紅蘿蔔,馬蹄,玉米,和薑片放到砂鍋內。
9給砂鍋內加適量的水。
10大火燒開轉小火慢慢燉。
11大約燉一小時即可,燉好後加少許鹽調味。
玉米 兩個 紅蘿蔔 一個 馬蹄 七個 筒骨 一根 姜 一小塊 鹽 少許
名稱: 玉米馬蹄紅蘿蔔豬骨湯
製作難度:普通
所需時間:一小時
主要工藝:煲
主要食材:豬肉類
1筒骨一根砍成小塊,洗淨後倒入鍋內飛水。
2飛水主要是為了去除血末。
3飛水後撈出,放到砂鍋內。
4紅蘿蔔一根削皮,切成小塊。
5馬蹄七個,每個都切成兩塊備用。
6玉米兩根洗淨備用。
7姜一塊切成小片備用。
8把切好的紅蘿蔔,馬蹄,玉米,和薑片放到砂鍋內。
9給砂鍋內加適量的水。
10大火燒開轉小火慢慢燉。
11大約燉一小時即可,燉好後加少許鹽調味。
"豬骨,玉米,紅蘿蔔,竹蔗,馬蹄,無花果幾顆,金絲蜜棗1顆,鹽1.玉米去葉留須
材料: 做法:是一種使用玉米二條切塊;紅蘿蔔一條削皮切塊;馬蹄八~十個削皮;(喜歡的話還可放中個馬鈴薯一個,削皮切塊);豬骨一斤;蜜棗二粒或紅棗五粒;生薑四片製作而成的一種湯。
原料/調料玉米紅蘿蔔煲豬骨所屬美食之一,主要原料有玉米二條切塊;紅蘿蔔一條削皮切塊;馬蹄8-10個削皮;(喜歡的話還可放中個馬鈴薯一個,削皮切塊);豬骨一斤;蜜棗...
準備材料: 做法:老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點老火靚湯又稱廣府湯,屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化菜乾白菜煲豬骨湯是一道廣東省的特色傳統名菜,屬於粵菜系。此菜有潤燥滋陰的功效,同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。鍋內加水煮沸倒入豬骨焯水,將焯...
菜品特色 做法 營養價值湯方,方劑學名詞。又稱湯頭。古代將藥物劑型以煎湯劑為主,故將內服藥物方劑(主要是煎湯劑)通稱為湯方。如牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗乾淨...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦《幼兒四季營養湯譜》內容簡介:水是幼兒生長發育必需的營養素之一,而正處於生長發育關鍵期的幼兒,非常需要補充營養和熱量,以滿足生長的需要。而湯水對調整身體...
圖書信息 目錄《家常湯煲1000例》是青島出版社出版的一本圖書,作者王作生 張緒華。
圖書信息 內容簡介 目錄