食材明細
熏牛肉 2塊
白蘿蔔 半根
指天椒 2個
蔥花 適量
鹽 適量
做法
1
熏牛肉提前洗淨,用水泡軟。 2
白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。 3
牛肉切小片,指天椒切細,蔥洗淨切蔥花。 4
鍋里熱油,爆香指天椒。 5
加入牛肉片翻炒。 6
牛肉炒香後加入白蘿蔔絲翻炒。 7
蘿蔔絲炒軟後加鹽和適量水燒一會入味。 8
最後加入蔥花即可。
熏牛肉 2塊
白蘿蔔 半根
指天椒 2個
蔥花 適量
鹽 適量
1
熏牛肉提前洗淨,用水泡軟。 2
白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。 3
牛肉切小片,指天椒切細,蔥洗淨切蔥花。 4
鍋里熱油,爆香指天椒。 5
加入牛肉片翻炒。 6
牛肉炒香後加入白蘿蔔絲翻炒。 7
蘿蔔絲炒軟後加鹽和適量水燒一會入味。 8
最後加入蔥花即可。
牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法黃牛肉屬於溫熱性質的肉食,擅長補氣,是氣虛之人進行食養食療的首選肉食,就好象氣虛之人進行藥療常常首選黃芪那樣,所以《韓氏醫通》說“黃牛肉補氣,與綿黃芪同...
簡介 功用 性味歸經 用量用法 現代研究Liver with White Gourd五香牛肉 :Spicy...
簡介 詳 單 參考資料青豆牛肉末炒芹菜牛肉末炒芹菜丁牛肉炒萵筍片牛肉絲炒胡蘿蔔絲冬筍炒牛肉紅椒牛...家鄉牛肉小炒牛肉醃醬肉熏血腸肉干煸牛肉絲川味乾煸牛肉絲川味紅牛肉絲蚝油醬牛肉蚝油牛肉蚝油牛肉片蚝油咖喱牛肉片炒咖喱牛肉咖喱牛肉片咖喱牛肉土豆絲蔥爆...
作品目錄/010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜 /013炒茄絲·炒素什錦·醋烹土豆絲 /014炒響蘿蔔絲 /015豆豉炒苦瓜... /100肉末炒蘿蔔絲·肉末芹菜炒豆乾丁·肉末芹菜粉 /101肉末炒黃豆芽...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介《蒸炒燉煮燒烤滷熏1688例》是由湖南美術出版社出版的一部教育作品,作者是犀文圖書。
內容簡介 圖書目錄鮮椒炒牛肉/泡菜牛肉 69 沙茶牛肉/廣式回鍋牛小排/啤酒牛肉 70 清蒸牛腩/紙包牛肉/咖喱牛腩 71 沙茶牛肚/辣炒牛肚/韭黃... 11 糖醋圓白菜/香菇炒圓白菜/清蒸圓白菜 12 紅蔥圓白菜/培根炒...
圖書信息 內容簡介 目錄(一) 002/手撕蘸醬菜 冰鎮苦瓜 醉花生 003/牛肉... 素什錦 010/拌海帶絲 拌蘿蔔絲 雪裡蕻拌雙豆... 熗拌小根蒜 014/木耳爽口菜 糖醋蘿蔔絲 松花拌豆腐...
圖書信息 目錄三剁 米椒爆蹄筋 西芹雞絲炒牛柳 醬汁牛肉 芹香牛肉絲...燉牛肉 魚香牛肉絲 青豆牛肉末 芝麻牛肉干 鹹菜炒牛肉 蒜片牛肉 豉椒炒牛肉 蔥頭牛柳 醬爆牛肉 鮮筍炒牛肉...
基本信息 內容簡介 目錄