製作食材
原料:麵包、饅頭,南瓜、火腿腸等等
製作方法
(1)將上述原料切成等大小的薄片,用竹籤串好
(2)開四成油溫鍋,放入串料稍炸
(3)最後放入微波爐里轉二分鐘
特點
脆香可口,色澤艷麗
炸什錦,原料:麵包、饅頭,南瓜、火腿腸等等。脆香可口,色澤艷麗。
原料:麵包、饅頭,南瓜、火腿腸等等
(1)將上述原料切成等大小的薄片,用竹籤串好
(2)開四成油溫鍋,放入串料稍炸
(3)最後放入微波爐里轉二分鐘
脆香可口,色澤艷麗
什錦炸菜是一道鹵醬菜,主要材料芝麻葉、糯米等。
基本資料 製作材料 製作過程 製作過程2.取一湯鍋加入鹵包和A料,先以大火煮開後,再放入雞心和雞胗並改轉小火,雞心鹵約20分鐘後取出,而雞胗鹵約40分鐘後再取出。 3.將雞心和雞胗放涼後,3...
材料: 做法:軟炸什錦是一道菜品,主料是青椒1片(5克),紅椒1片(5克),中蝦一隻(20克)等,配料是洋蔥圈1片(10克),茄子1塊(5克),胡蘿蔔1片(5克)等。
材料無頭蝦、茄子、南瓜、香菇、地瓜、胡蘿蔔、龍鬚麵、炸蝦粉、日式炸蝦 (2)將茄子和香菇開花刀,南瓜、地瓜、胡蘿蔔切成片。 (3)將無頭蝦和茄子、南瓜等...
1 將麵粉、雞蛋液和適量的水混合均勻,如圖,舉起筷子後麵糊可以先停留半秒後再滴落的程度。 待食材串表面已經稍微凍硬後,從冰櫃取出,直接放入熱油中烹炸。
主料 輔料 製作步驟什錦海參屬於粵菜譜類。它是將水發海參,雞肫,鳥蛋和幾種蔬菜合在一起爆炒後加一定量的水煮熟而成。營養價值極高,是許多廣東人喜愛的珍饈。
製作工藝 原料簡介 營養分析 注意事項 相關人群2.調味料B拌勻後,加入作法1的蘿蔔泥即成沾醬備用。 3.調味料A調勻成粉漿,將作法1的材料均勻沾上一層,重複此動作至食材用畢。 4.熱鍋,加入400㏄...
材料: 做法:什錦蓋飯 【原料】 雞胸肉1塊、蝦仁半斤、白飯4碗、蛋皮切細。調味料:蔥6根、蒜頭4片、高湯塊2個、鹽、胡椒粉、醬油、水、色拉油、炸洋蔥。 【製作過程】...
簡介 原料 製作