炒豆角蝦仁

炒豆角蝦仁所屬一款美食之一，主要原料有豆角，蝦仁，鹽，姜，蒜，料酒，生抽，雞精等，這道菜非常美味。

材料:
豆角，蝦仁，鹽，姜，蒜，料酒，生抽，雞精
做法:
1、將豆角掐成5公分一段，焯水待用。
2、將煮熟的蝦去殼，起油鍋，爆香姜蒜，下蝦仁煸炒。
3、炒出香味後，下豆角一起，加鹽、生抽、料酒稍微翻炒一會兒。
4、起鍋前加點雞精調味就好了。