原料/調料
炒蠶豆 title=火腿丁炒蠶豆> |
參考菜譜:
材料:新鮮蠶豆、方火腿
製作:
1、蠶豆去皮,方火腿切丁
2、熱油,放花椒、薑末熗鍋,倒入蠶豆翻炒至7成熟,加鹽翻炒幾下。
3、倒入火腿丁同炒,至蠶豆熟出鍋。
火腿丁炒蠶豆是一款美味菜譜,屬於家常菜系,主要原料有新鮮蠶豆、方火腿等,這道菜營養豐富、製法簡單。
炒蠶豆 title=火腿丁炒蠶豆> |
參考菜譜:
材料:新鮮蠶豆、方火腿
製作:
1、蠶豆去皮,方火腿切丁
2、熱油,放花椒、薑末熗鍋,倒入蠶豆翻炒至7成熟,加鹽翻炒幾下。
3、倒入火腿丁同炒,至蠶豆熟出鍋。
火腿蠶豆是浙江省傳統的傳統名菜,屬於浙菜系杭州菜。此菜紅綠相間,色澤鮮艷,清香鮮嫩,回味甘甜。俗話說“清明見豆莢,立夏可以吃”。初夏的蠶豆,眉部呈翠綠色...
製作材料 製作工藝 健康提示 食譜營養火腿(英語:Ham),是醃製或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿,一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分火腿即豬的腿醃製而成,歷史上總以浙江金華火腿馳名天下。火腿是一種在世界範圍內流行很廣的肉製品,目前除少數伊斯蘭教國家外,幾乎各國都有生產和銷售。世界著名...
名稱由來 工序 食用 獲得榮譽 營養成分2. 3. 5.
製作材料1、蠶豆去皮,洗淨。 3、倒入蠶豆翻炒; 4、蠶豆皮略微裂開時,放入火腿丁翻炒;
原料 做法錦繡蠶豆仁是中國菜系滬菜菜系中很有特色的菜式之一,錦繡蠶豆仁以蠶豆 為主要材料,烹飪以炒菜為主。
原料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋17.6 火腿蠶豆 火腿乾絲
圖書信息 內容簡介 目錄三丁炒包穀是一款美味食譜,主要原料是玉米(鮮)300克等,這道美食製作簡單、所選原料營養豐富,口感鮮香味美,老少皆宜。另外可用粟米罐頭替代青包穀。
丁,其實我還加了四川臘腸,也切丁,蠶豆洗淨掰開待用。 3. 雲腿和香腸丁下鍋炒出油,然後下蠶豆,均勻翻炒,炒至火腿丁略乾,蠶豆都裹上油即可出鍋...用料 材料 用量 大米 蠶豆 雲腿 鹽 適量 做法 1. 先把大米...
用料 做法