清熗萵苣

清熗萵苣，美食，原料 ：萵苣、乾紅辣椒，醬油、醋、花椒、澱粉、鹽各適量。

清熗萵苣 醋要適量，加醋的主要功能使讓萵苣的口感更加清脆。

原料

萵苣、乾紅辣椒，醬油、醋、花椒、澱粉、鹽各適量。

製法

萵苣切斜條，汆燙瀝乾。起油鍋，花椒、乾辣椒炸出香味，隨即加入萵苣條、調味料炒拌均勻，起鍋裝盤即可。