清淡南瓜蝦皮湯

清淡南瓜蝦皮湯是道美味家常菜，主要材料有南瓜400克、蝦皮20克、蔥花等等，該道菜美味可口，湯味鮮美，營養豐富。

原料

南瓜400克、蝦皮

清淡南瓜蝦皮湯

20克、蔥花

調味料

鹽、雞精

做法

南瓜去皮去瓤，切成塊，炒鍋加少許油燒熱，放入南瓜翻炒兩下；

加水（喜歡喝葷一些的湯就加高湯）大火煮開，南瓜煮熟時，加鹽，蔥花，蝦皮，雞精。