海帶絲炒胡蘿蔔

海帶絲炒胡蘿蔔材料：胡蘿蔔、海帶、洋蔥、青椒、蒜、姜、米醋、糖

原料：

胡蘿蔔一根、海帶150克、洋蔥1/2個。

輔料：

蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、鹽1/2茶匙、生抽1/2茶匙。

做法：

1、胡蘿蔔洗淨，去皮，切成絲；海帶切成絲；洋蔥切成絲；蒜切片；
2、鍋中燒熱油，下蒜片爆香，再下胡蘿蔔絲炒至油脂呈金黃色；
3、下洋蔥和海帶絲，淋入米醋，調入糖，翻炒至軟身，最後調入鹽和生抽，炒勻出鍋。