原料:
海帶、胡蘿蔔、洋蔥、火腿、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋。
做法:
1、海帶絲切段;胡蘿蔔洗淨切絲;洋蔥去外皮洗淨,切絲;火腿切絲。
2、炒鍋入油,五成熱時下蔥姜蒜爆鍋,倒入洋蔥先煸炒,再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。
3、最後調入鹽,少許生抽,1匙香醋,炒勻出鍋。
海帶絲小炒做法: 1、海帶絲切段;胡蘿蔔洗淨切絲;洋蔥去外皮洗淨,切絲;火腿切絲。 2、炒鍋入油,五成熱時下蔥姜蒜爆鍋,倒入洋蔥先煸炒,再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。 3、最後調入鹽,少許生抽,1匙香醋,炒勻出鍋。
海帶、胡蘿蔔、洋蔥、火腿、蔥姜蒜、油、鹽、生抽、香醋。
1、海帶絲切段;胡蘿蔔洗淨切絲;洋蔥去外皮洗淨,切絲;火腿切絲。
2、炒鍋入油,五成熱時下蔥姜蒜爆鍋,倒入洋蔥先煸炒,再下胡蘿蔔絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒。
3、最後調入鹽,少許生抽,1匙香醋,炒勻出鍋。
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