洋蔥燜排骨是一道美食，製作原料主要有排骨、洋蔥、香菇、姜。
排骨300克
大個洋蔥1個
香菇5個
姜數片
蒜末1茶匙
蚝油1湯匙
醬油3茶匙
糖半湯匙
紹酒少許
澱粉適量
香油、胡椒粉、鹽各適量。
1、把排骨剁成小塊，洗淨瀝乾水分，用醬油1茶匙、糖、油1湯匙和澱粉半茶匙，拌勻醃十分鐘待用。
2、將洋蔥去皮洗淨，切成大塊；將香菇用開水泡軟，去蒂。
3、炒鍋中下油2湯匙，燒熱後爆香洋蔥、排骨，隨即下薑片和蒜末煸炒，烹入少許紹酒，倒入香菇、蚝油、醬油、香油、胡椒粉、少許鹽和適量水，小火燜燒到排骨軟爛入味，適當勾芡上桌即可。
★:排骨要純肋排；燜排骨約需25分鐘；如果水乾排骨未爛，可酌量加開水，務使排骨軟爛
田園燜排骨，美食，主要原料有排骨1斤、胡蘿蔔1根、豆角若干、甜玉米2根，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
材料 做法 料理秘笈三蔥燜排骨，美食，主要原料有豬小排適量、洋蔥、紅蔥頭、細香蔥，色拉油適量，食鹽、雞精、姜、料酒（各少許），生抽、老抽、白糖（各1勺），做這道菜的整體步驟...
材料 做法 烹飪小技巧家裡開了一瓶進口紅酒，一下子又飲用不完，就拿來煮菜了。 配料：紅酒250ml、油、鹽、醬油 3：燜至還有少許紅酒汁時，倒入洋蔥一起炒至熟即可出鍋。
簡介 材料 做法 注意事項2. 3. 5.
食材明細： 製作步驟：材料：排骨300克、紅蘿蔔150克、粟米粒50克、蒜頭（去衣拍碎）15克、洋蔥片30克、蚝油20毫升，柱侯醬少許，鹽、老抽、花生油各適量。 做法：排骨洗...
1、首先用生粉撲至排骨變乾身； 5、將醬汁倒入鍋中煮沸； 6、加入生粉水將醬汁勾芡；
主料：排骨 輔料：板栗、香乾、洋蔥、蔥、姜、蒜 調料：鹽、味素、白糖、乾辣椒、香料
材料：排骨400克、肉燒汁（支裝）30毫升、茄醬50毫升、蒜頭（去衣拍碎）15克、洋蔥碎20克、金筍50克、乾蔥15克，胡椒粒少許，鹽、紹酒、菜油各適量...
油燜海鮮醬排骨所屬一款美食之一，主要原料有400g肋排、適量橄欖油等，這道菜非常美味。
