原料配方
150克 辣椒麵150克 鹽250克 大料25克 桂皮少許
製作方法
1.將春筍用刀切成兩瓣或四瓣用鹽水煮開,再放入八角、桂皮、等煮0.5小時左右,去沫,連湯帶筍倒入盆中涼透。2.取泡壇一隻,倒入涼透的原料,加辣椒麵,注意湯水不能過多。蓋好壇口,1星期後即可食用,食用時可根據需要進行改刀。
泡春筍是一道以春筍、辣椒麵為主要材料製成的美食。
150克 辣椒麵150克 鹽250克 大料25克 桂皮少許
操作1、新鮮的春筍洗淨後切片,放入開水中煮15分鐘。 4、能吃辣就多放些小米辣和泡椒,不能吃就少放。 7、一道小菜,不用開火就能做的泡椒春筍。
原 料 操 作 貼士為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深,竹鞭和筍芽借...
營養分析 種植技巧 採挖方式 挑選技巧 食用方法1. 3. 1.
材料 做法 注意事項2、放入冰糖,讓冰糖慢慢融化,再放入一部分開始準備的薑片、蒜瓣、大蔥,加入醬大火炒香。 3、把餘下的薑片、蒜瓣、大蔥加進去略為翻炒後即可加入牛肉一同翻炒...
簡介春筍炒香菇是以春筍為主料,輔以香菇製作而成的一道菜,具有軟嫩味厚,甜脆味美的特點。
春筍炒香菇 製作工藝 菜品口感 食譜營養春筍燜肉醬是一道美味的,菜,主要材料有春筍,香菇,豬後腿肉。 主要做法:1、豬肉剁碎,春筍去皮切大塊焯水後切小粒,香茹泡發後切小粒. 2、鍋內熱油,...
乾鍋春筍臘肉的特點乾鍋春筍臘肉製作簡單,色澤鮮亮,香辣味濃。 乾鍋春筍臘肉的製作材料春筍500克,臘肉300克。 2、辣妹子醬炒時一定要注意火候,火候過...
春筍香菇湯是一道美味佳肴,配料是香菇,春筍,金針,姜,味素,精鹽,清。
原料 做法