油渣果

基本信息

• 中文學名：油渣果
• 別名：油瓜、猴子面瓜果、嗎井、牛蹄果、油麵瓜、油楂果、有棱油瓜、渣尼咕嚕、豬油果
• 外文名：Hodgsonia macrocarpa
• 拉丁學名：Hodgsonia macrocarpa
• 界：植物界
• 族：南瓜族 Trib. Cucurbiteae
• 門：被子植物門 Angiospermae [傳統系統]
• 綱：木蘭綱 Magnoliopsida [Cronquist系統]
• 亞綱：五椏果亞綱 Dilleniidae [Cronquist系統]
• 目：堇菜目 Violales [Cronquist系統]
• 科：葫蘆科 Cucurbitaceae [Cronquist系統]
• 屬：油渣果屬 Hodgsonia
• 種：油渣果
• 命名者及年代：(Blume) Cogn.
• 分布區域：廣西,西藏,雲南

油渣果
Hodgsoniamacrocarpa；large-fruitedhodgsonia
葫蘆科油瓜屬常綠木質藤本。又稱油瓜、豬果。野生。分布於緬甸、泰國、寮國、越南、印度、馬來西亞及中國雲南、廣東、廣西等地。中國於1958年引入廣東、廣西、四川等地栽培。植株高可達30米。單葉互生，革質、掌狀。花單性，雌雄異株，雄花總狀花序，雌花單生於葉腋。果實似西瓜，內有6枚複合種子，種子有種仁2個。要求年平均氣溫17℃以上，最冷月平均氣溫10℃以上。用種子或壓條、插條繁殖，按比例配置雌雄株。種後2～3年收果。種仁含油約70％、蛋白質20％，淡黃色，明亮清香無毒，可供食用。

油渣果

葫蘆科·南瓜族植物

南瓜族（Trib. CUCURBITEAE Ser.）分4亞族，中國有3亞族：葫蘆亞族、南瓜亞族、栝樓亞族。雄蕊通常3，分離或至少花絲分離，花葯通常1枚1室，其餘2室，藥室2-3（至多）回折曲或鏇轉，極稀直；果實通常不開裂；種子常水平生。

杏籽栝樓 葫蘆亞族 南瓜族 趾葉亞組 海南栝樓 井岡栝樓 波棱瓜 方籽栝樓 栝樓屬 油渣果 王瓜 粉花栝樓 鳳瓜 菝葜葉栝樓 五角栝樓 雲南木鱉 南瓜亞族 兩廣栝樓 全緣栝樓 狹果師古

大苞組 王瓜亞屬 瓜葉栝樓 栝樓亞屬 木基栝樓 毒瓜 薄葉栝樓 密毛栝樓 三尖栝樓 皺籽栝樓 紅花栝樓 栝樓亞族 毒瓜屬 裂苞栝樓 三裂瓜 黃瓜屬 截葉栝樓 絲毛栝樓 中華栝樓 絲瓜屬 卵葉栝樓

凹萼木鱉 三裂瓜屬 湘桂栝樓 芋葉栝樓 皺萼栝樓 栝樓組 短序栝樓 野黃瓜 趾葉栝樓 馬乾鈴栝樓 長萼栝樓 糙點栝樓 心葉栝樓 小花栝樓 葫蘆屬 長果栝樓 油渣果屬 小馬泡 金瓜屬 冬瓜屬

南瓜屬 噴瓜屬 波棱瓜屬 苦瓜屬 廣東絲瓜 西瓜屬 金瓜 栝樓 木鱉子 葫蘆 噴瓜 南瓜 蛇瓜 筍瓜 西葫蘆 苦瓜 絲瓜 黃瓜 西瓜 冬瓜