【調 味 料】: 牛頭牌麻辣茶醬2大匙 豆辦醬1大匙 細糖1/2茶匙 香油1/2茶匙
如何做沙茶辣回鍋肉的製作方法:
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟,取出浸泡冷水至涼透,切薄片備用。2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
3.熱鍋,倒入1大匙油,放入作法1的五花肉片,以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
4.作法3原鍋,以小火爆香蒜末,加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後,
5.加入作法2的豆乾片煸炒,再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗,以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
沙茶辣回鍋肉是由帶皮五花肉、蒜苗、豆乾等食材製作而成的一道美食。
香辣蟹 麻辣鍋 麻辣麵
圖書信息 內容簡介 媒體評論 目錄煲回鍋肉香辣豆腐醬燒魷魚泰式香辣米粉咖喱炸雞剝皮...出版信息愛吃辣90道——辣不怕.不怕辣.怕不辣 新健康大系·營養與保健...。 目錄辣椒HOT翻天辣得頭皮發麻HOT9無辣不痛快!——辣椒...
出版信息 內容簡介 目錄番茄牛肉\茄汁辣蝦水蛋\茄汁燒青蝦\番茄醬素排 B 自己動手複製番茄醬... A 自己動手製作豆瓣醬 豆瓣冬粉肚\芹香回鍋肉\豆瓣土豆雞 B... 新式香辣醬 A2 雞肉香辣醬 辣醬燒兔塊\香辣土豆餅\香辣農家...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄、回鍋肉+沙茶魷魚羹+五味魷魚+金鉤花瓠、沙拉墨魚圈+蒜苗肉片+蒜泥莧菜...+涼拌小黃瓜+鹹魚豆腐湯回鍋肉+沙茶魷魚羹+五味魷魚+金鉤花瓠沙拉墨魚圈...+沙茶魚頭湯、沙茶雪螺+蒜香地瓜葉+魚香牛肉絲+木耳雞片湯、蒜香肉丁+柴...
內容介紹 作品目錄,楊繡惠,小甜甜 20110207 年菜吃光光白斬雞:香辣白斬雞 PK...,Gino,寶媽,潘盟仁 20110216 大頭菜吃光光:沙茶雙鮮 PK...牛河 & 你點菜我上菜:辣香海鮮粿條 劉冠宏,林美慧,林秀琴,熊家婕,曾...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目蒜香排骨椒鹽排骨丁香酒燜排骨焦熘排骨沙茶排骨魚香豬排香辣豬手孜然豬心宮保...內容簡介“你能吃辣嗎?” 當你面對這個問題的時候,千萬不要掉以輕心。吃不吃辣已經不是一種飲食習慣的問題,而是一道得分直接關係你的人緣指數...
內容簡介 目錄 線上試讀部分章節爆炒蝦麻辣泥鰍麻辣鱔段沙茶醬炒雙魷清炒水晶蝦球蒿桿炒鱔魚蔥辣大蝦什錦鱈魚丁...鮮貝炒凍豆腐滑菇炒小白菜素炒辣豆丁宮保豆腐乾煸茶樹菇豇豆炒豆乾口蘑炒肉片滑...芹菜蘆筍炒裡脊香辣土豆丁蝦乾炒油菜南瓜炒蝦米蚌肉炒絲瓜牛肉炒莧菜咖喱菜花泡...
內容介紹 作者介紹 作品目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料70 清蒸牛腩/紙包牛肉/咖喱牛腩 71 沙茶牛肚/辣炒牛肚/韭黃... 芥汁花椰菜/辣熗菜花/香菇炒油菜 15 椒麻油麥菜/香菇燒黃瓜/海米.../香菇燒苦瓜/木耳炒苦瓜 18 蔥開銀蘿/蒸蘿蔔/辣炒蘿蔔乾 19...
圖書信息 內容簡介 目錄