製作原料
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、蘋果或者你喜歡的水果)
基本內容
做法:西米洗淨後,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米
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點評:採用一些清涼的水果如梨、橘子、 蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱,加上西米和牛奶的補養脾胃,是冬季調理的好方法。吃性冷的食物,如蘿蔔、蓮子、松花蛋等可有效緩解。
提醒:不要一次大量喝冷飲,以防傷腸胃。
廣東糖水系列
糖水就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食後的甜品,也可以作為夜宵的小品,可以為人們帶來愉快的心情。 |