生長習性
武植81—1，系由中國科學院武漢植物研究所於1981年從江西省武寧縣羅溪鄉海拔930m的野生群體中選育，1985年10月鑑定。果實橢圓形，平均單果重98g，最大果重150g。果皮暗綠
選育武植81—1武植81—1獼猴桃在江西省廬山和瑞昌等地表現為生長勢較強，三年生植株的枝條總數62個，結果枝35個，占56.5％，其中長果枝占14.3％，中果枝占40.0％，短果枝占45.1％，以中、短果枝結果為主。果實著生在結果枝的1～6節葉腋問，多數著生在2～4節上。結果枝短截後約有70％的結果枝不萌發新梢，這對增大果實有利。
武植81—1獼猴桃的種苗培育通常採用的方法是嫁接繁殖，存在著育苗周期長，一般需要2-3年方可培育一株符合規格的商品苗木，時間長導致育苗效率低下，生產成本偏高，更重要的是難以滿足發展的市場需求。造成苗價過高，市價達十多元一株。採用非試管快繁技術進行周年快繁以縮短周期與保持種性是最好的無性繁殖方式，針對武植81—1獼猴桃的特性進行氣霧與基質快繁的試驗與研究。確定了以基質快繁為主的繁育體系，一般可以達到80%以上的生根成活率，而且根系發達，20-25天生根，45天可以移栽一批。與傳統方法相比，大大縮短了時間與降低了嫁接管理之成本，只要是生長季節都可以取帶葉枝段進行快繁，根系如須狀異常的發達，比常規嫁接苗的根系更多而且是高效的不定根根系，具有更強的豐產潛力與早產性。
栽培技術
獼猴桃在中國各省區均有分布，但其比較密集的分布區域集中在秦嶺以南；橫斷山脈以東地區，這一地區也是獼猴桃最大的經濟栽培區。環境條件是影響獼猴桃經濟栽培的主要因素，這些條件主要包括溫度、光照、水分、土壤特性等。
種植武植81—1武植81—1獼猴桃苗木的繁育方法很多，但生產上常用的還是以嫁接繁殖和扦插繁殖為主。獼猴桃對環境條件要求較嚴格，因此在建園時要進行周密規劃，如選擇好適宜的園地，規劃好排灌系統、道路、防風林，配置好授粉樹及選擇好適宜的架式等。
武植81—1獼猴桃種植主要採用的搭架方式有：T形架、籬架、三角架、大棚架等。多採用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹作活樁，再加一些可替換的竹木髒，關鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米，用10－12號鐵絲縱橫交叉呈”井”字形網路，鐵絲間距60厘米左右。
武植81—1獼猴桃選擇山區交通便利、光照充足、靠水源，雨量適中、濕度稍大地帶，疏鬆、通氣良好的沙質壤土或沙土，或富含腐殖質的疏鬆土類的丘陵山地作建園地為佳。場地確定後，先規劃道路、排灌系統以及肥料管理房等，然後規劃種植地通氣暗溝。
武植81—1獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉後至早春萌芽前1個月期間進行，以疏剪為主，適量短截。多留主蔓和結果母枝，應剪去過密大枝。細弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時抹去主幹上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在5－6月花後進行。每株留3－4個枝，每條枝留芽4－6個，當新梢長1米時摘心。
武植81—1獼猴桃種植以“T”形小棚架或大棚架為宜，整形方式宜採用“一”字形或“X”形，加強夏季修剪。施足基肥，適時追肥。雌雄株搭配8：1，輔助人工授粉或放蜂以提高著果率和果實品質。適時適量疏果。加強病蟲害防治。適時採收，以可溶性固形物含量6.5%作為採收指標。除了鹽鹼地外，江西省各地均可種植，特別以丘
整形修剪栽培技術要點
①選擇壯苗。乾高5cm處莖粗1cm以上，具有5個以上飽滿芽和3個以上側鬚根發達的主根。
②合理整形修剪。採用“一”字型或“×”形整枝，冬夏季修剪相結合的方法。
③配方施肥。多施工有機肥，適當控制氮肥施用量。
④輔助授粉。花期放蜂或人工授粉。
⑤疏花疏果。按葉果比4~6：1留果。
⑥適期採收和催熟。可溶性固形物含量達6.2%以上時採收，果實經自然催熟或乙烯利催熟後上市。
營養價值
武植81—1獼猴桃種含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。
武植81—1獼猴桃種富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。
武植81—1營養豐富武植81—1獼猴桃種含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
武植81—1獼猴桃種品種營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。還有的經育種專家培育，成為能抗低溫、對病害有免疫性的優良品種。
野生中華獼猴桃資源期間選出的早熟、黃肉、無毛新品種。武植81—1獼猴桃種果實長圓柱形，平均單果重85．0g，最大單果重155．0g，果皮暗褐色，光滑，有不明顯的果點，果底平，果柄細長；果肉黃色，汁液多，有清香味，風味酸甜；可溶性固形物含量14．50％-15．50％，維生素C含量933．60μg／g，總酸含量1．20％；在9月上中旬成熟。
武植81—1獼猴桃是一種果樹。實際上中國各地叫獼猴桃的植物有多種。在中國分布的獼猴桃屬的植物有52種以上，其中有不少種類的果實都可以食用，有些味道比中華獼猴桃還要甜美一些，如武植81—1獼猴桃。
武植81—1獼猴桃外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含武植81—1獼猴桃中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳地選擇。武植81—1獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
野生資源
武植81—1獼猴桃只要在海拔350－1500米之間，水源有保障的緩坡地或排灌良好的平原，土壤再帶點酸性，就可以種植武植81—1獼猴桃。因為它的果心像紫紅色線條呈放射狀分布，看起來就好像太陽光芒四射，色彩鮮美，因此人們給它取了個好聽的名字叫武植81—1獼猴桃。武植81—1獼猴桃不但好看，而且好吃。它的果肉細膩，酸甜可口，吃起來有股沁人的香氣。
武植81—1沁人香氣武植81—1獼猴桃品種因為是由野生資源選育出來的，所以它的抗病蟲害能力很強，成了生產無公害加出口型高檔水果的最佳選擇。只要種植得當，它就能成為農民致富的好幫手。由於營養豐富，武植81—1獼猴桃在當地被稱作“綠色美容師”。這位“美容師”的壽命很長，至少30年的時間里它都在不停地生長，每年的2——8月是它長勢最旺盛的時候！
武植81—1獼猴桃在江西省廬山和瑞昌等地表現為生長勢較強，三年生植株的枝條總數62個，結果枝35個，占56.5％，其中長果枝占14.3％，中果枝占40.0％，短果枝占45.1％,以中、短果枝結果為主。果實著生在結果枝的1～6節葉腋問，多數著生在2～4節上。結果枝短截後約有70％的結果枝不萌發新梢，這對增大果實有利。
武植81—1獼猴桃品種因為是由野生資源選育出來的，所以它的抗病蟲害能力很強，自然就成了生產無公害加出口型高檔水果的最佳選擇。
武植81—1獼猴桃一株能產10斤，每畝是110株，它就產到1000多斤。
武植81—1獼猴桃因為果心像紫紅色線條呈放射狀分布，看起來就好像太陽光芒四射，色彩鮮美，武植81—1獼猴桃不但好看，而且好吃。它的果肉細膩，酸甜可口。
