簡介
茶莊以大理石、漢白玉為裝飾，兩旁側門上的“正興德”三個大字，是天津著名書法家華世奎所書。廳內有洞庭碧螺、西湖龍井、黃山毛峰、武夷岩茶、雲南普洱等百餘種名茶，無論是從茶葉質量，還是從環境來講，正興德都不失為一個品茗休閒之所。
正興德茶莊正興德茶莊創辦於1738年（清乾隆三年），至今已有260餘年歷史，初期名為“正興號”茶莊，清鹹豐七年（1857年）改名為“正興德茶莊”，因其創始人系回族，信奉伊斯蘭教，故“正興德”為清真茶莊。1898年（清光緒23年），北京“正興德茶莊”在鄰近回民聚集區—牛街的菜市口開業，因其具有“清真”標誌，頗受回族民眾歡迎。生意非常興隆，且成為百多年來京城獨一無二的清真老字號茶莊，深受廣大消費者的青睞.“正興德茶莊”選用福建閩北、閩東地區的春茶為原料，精心加工熏窨，製成品質上乘的茉莉花茶，它注重內質不講究外觀，而以湯清色重，殺口耐泡，香味鮮濃為特色。飲後令人爽心，回味無窮。茶莊不僅突出花茶特色，而且經營品種齊全；經營品類有：花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶七個大類幾百個品種。
新中國成立後，老字號“正興德茶莊”以弘揚民族茶文化為己任，進一步繼承發展老字號的傳統，在福建的閩北、閩東地區建立了綠色無公害茶葉生產基地，按傳統工藝加工製作。1982年成立了北京正興德茶葉有限公司，形成了生產、加工、銷售一體化的老字號茶葉連鎖經營企業。
1999年被國內貿易部冠名為“中華老字號”；2001年被北京茶葉質量檢驗站指定為茶葉定點銷售單位；2003年至2006年均被北京市工商局評為守信企業；2004年被北京茶業協會授予誠信服務質量放心企業；2005年通過了ISO 9001:2000國際質量管理體系認證，從商品質量、服務質量及管理規範等多方面步入國際先進管理行列。2006年公司榮獲北京市商業名牌企業和北京市商業優秀特色店稱號。同時正興德的茉莉花茶生產加工 工藝被納入北京非物質文化遺產。
理念
“正興德”堅持“以人為本,誠實守信”的經營宗旨,“質量第一、顧客至上”的經營方針,“安全健康、綠色消費”的經營理念，引導綠色消費的潮流，正以嶄新的面貌、勃勃生機不斷發展壯大。
