組成
橘餅。
用法用量
細嚼，滾水送下。
功用
除膈止消。
主治
《仙拈集》：傷食生冷瓜果，泄瀉不休。
附方
名稱：橘餅湯
組成：橘餅適量
用法：取橘餅1個，切作薄片，分兩次放碗中，以沸水沖泡，蓋悶至汁出即可。飲湯食餅，每日2～3次
主治：治傷食生冷、瓜果而泄瀉不止者
出處：《本草綱目拾遺》
功用：健脾和胃，止瀉痢
名稱：冬瓜橘餅湯
組成：冬瓜20克，橘餅20克，冰糖20克
用法：分別將冬瓜、橘餅切碎，加清水約300毫升共煮沸後，用文火續煮至100毫升時，再加入冰糖，煮5分鐘即可。每日1次飲服
主治：適宜小兒支氣管炎、百日咳等病症
出處：《中國烹飪技法辭典》
功用：潤肺，止咳，去痰
名稱：橘餅湯
組成：橘餅1個，白糖少許
用法：1.先將橘餅洗淨，瀝水，切成薄片放碗內；白糖也放入碗內，待用。2.以沸湯適量沖泡，密封數分鐘，即成。飲湯食餅
主治：適用於寒邪犯胃型的慢性胃炎患者
出處：《胃腸病功能食譜》
功用：溫胃散寒，理氣止痛
名稱：大蒜橘餅湯
組成：大蒜15克，橘餅30克
用法：將以上2味切碎，加適量水煮，去渣。每日1劑，分2次服
主治：治療支氣管炎
出處：《蔥姜蒜治百病》
名稱：梅花橘餅湯
組成：梅花6克，橘餅1～2個
用法：水煎服
主治：用於潰瘍病、胃炎屬肝氣犯胃者，症見胃脘脹痛、滿悶不舒、食慾減退；也可用於梅核氣，症見咽中如有物阻卻咯吐不出、吞之不下；還可用於痰濕咳嗽
出處：《中醫養胃飲食防治腸胃病》
功用：舒肝行氣，和胃化痰
名稱：銀耳橘餅湯
組成：銀耳10～15g，橘餅1～2個，冰糖適量
用法：銀耳水發洗淨，橘餅剁爛，二味一起入鍋加水燉煮至銀耳爛熟，加入冰糖溶化即可。每次服1劑，飲湯食銀耳及橘餅
主治：用於矽肺咳嗽，咯血，胸悶咽乾，午後潮熱者
出處：《驗方新編》
功用：滋陰潤肺，止咳止血
重要文獻摘要
原方選錄
《絳囊撮要》：“橘餅湯除膈止消。橘餅細嚼滾水過下。勿以易而忽之。”
中藥方劑之桔類
| 方劑學，名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方，根據藥物的性能和相互關係，配伍而成，在同一張方劑中，藥物相同,配伍不同，所產生的方劑不同，故方劑學。 |
