原料/調料
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材料：椰子1隻、土雞腿3隻、紅棗15顆
調味料：鹽1/4茶匙
做法：
1、椰子切去上半部1/4、將湯汁倒出備用。
2、雞腿洗淨切大塊狀，入滾水氽燙後洗淨瀝乾。
3、將雞腿塊裝入椰子盅內，倒入椰子汁、紅棗及鹽，封上保鮮膜入蒸籠蒸50分鐘即可。
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菜名 主料 配料 做法 備註 -
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原料： 做法： -
香芋椰漿雞
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主料 配料 營養分析 製作步驟 -
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原料: 調味料: 製作: 特色:
