椰子馬鈴薯牛肉湯

椰子馬鈴薯牛肉湯是一款美味菜譜，主要原料有牛肉等，這道菜味道鮮美營養豐富。

椰子馬鈴薯牛肉湯

椰子馬鈴薯牛肉湯

菜譜名稱

椰子馬鈴薯牛肉湯

所屬菜系

粵菜

所屬類型

親親靚湯

基本特點

養顏、滋潤之效。

基本材料

椰子 一個、馬鈴薯 二個、洋蔥 一個、紅蘿蔔 一個、牛肉 十兩、姜 二片、鹽 適量

基本做法

1、將椰子肉切塊。

2、馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔去皮切件。

3、洗乾淨牛肉，放入滾水內飛水，再沖乾淨，然後切厚件。

4、燒滾適量水，放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉和姜，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。