核桃仁豌豆羹

特點\n\n香味濃郁，入口香甜。

原料

主料：豌豆200克，核桃仁200克。

核桃仁豌豆羹

輔料：白糖100克，藕粉50克。

製作

製法
（1）將豌豆洗淨，煮爛後，搗成漿泥狀；核桃仁用溫水泡軟，去皮，用油炸透撈出，剁成細末；藕粉用冷開水調好備用。
（2）鍋中加入600克清水煮沸，加入白糖適量和豌豆泥攪勻煮沸，加入藕粉液勾成稀糊狀，撒上核桃仁末即可。