基本原料
主料:
拉皮500克
輔料:
調料:
果醋、糖、雞精、味素、色拉油、辣椒
製作方法
1、將拉皮捲成卷,頂刀切成厚片,黃瓜、火腿、辣椒切絲,辣椒用色拉油炸香;
2、用果醋、糖、精鹽、味素,辣椒油調成汁,澆在拉皮上即可。
特色
酸辣鹹甜,微帶果香。
果醋拉皮所屬一款美食之一,主要原料有拉皮500克果醋、糖、雞精、味素等,這道菜非常美味。其特點是酸辣鹹甜,微帶果香。
拉皮500克
果醋、糖、雞精、味素、色拉油、辣椒
1、將拉皮捲成卷,頂刀切成厚片,黃瓜、火腿、辣椒切絲,辣椒用色拉油炸香;
2、用果醋、糖、精鹽、味素,辣椒油調成汁,澆在拉皮上即可。
酸辣鹹甜,微帶果香。
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簡介 種類 形態特徵 生長環境 地理分布