材料:
用料烏雞1隻,蓮肉15克,白果15克,糯米15克,胡椒3克,蔥、姜、豆醬、精鹽各適量。
做法:
1、雞去內臟,洗淨。
2、在腹腔內放入白果、蓮肉、糯米、胡椒,封好口。
3、將雞放入沙鍋內,加水、姜、豆醬、精鹽各適量,燉熟即可。
功效
強身壯體,補腎澀精,補氣壯陽。
1、雞去內臟,洗淨。 2、在腹腔內放入白果、蓮肉、糯米、胡椒,封好口。 3、將雞放入沙鍋內,加水、姜、豆醬、精鹽各適量,燉熟即可。
用料烏雞1隻,蓮肉15克,白果15克,糯米15克,胡椒3克,蔥、姜、豆醬、精鹽各適量。
1、雞去內臟,洗淨。
2、在腹腔內放入白果、蓮肉、糯米、胡椒,封好口。
3、將雞放入沙鍋內,加水、姜、豆醬、精鹽各適量,燉熟即可。
強身壯體,補腎澀精,補氣壯陽。
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄《家常煲湯500例》是2007年化學工業出版社出版的圖書,作者是劉振宏、雙福。本書主要介紹了500種時尚、健康、實用的家庭湯譜。
內容簡介 作品目錄《健康煲湯100道》是2006年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄三果滋潤湯海底椰煲烏雞 節瓜章魚煲豬展雪蓮金銀花煲瘦肉鮑魚野鴨湯 雞骨草...玉竹煲老雞 土茯苓煲龜湯水蛇黨參煲龜 野兔肉煲豬跨 香肉煲蛋四果燉雞 姜蔥...豬血湯 大棗燉烏雞 天麻燉雞雞湯豌豆羹 雞片冬瓜湯 肉蓯蓉燉鯉魚北芪煲塘...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、...
基本介紹 圖書目錄天麻燉仔雞 白靈菇雞肝煲 雞雜煲 烏雞白鳳煲 冬菇鳳爪煲 三七老雞煲 黃精紅棗燉老雞 紫河車紅棗烏雞煲 益母烏雞煲 白朮黨參烏雞煲 首烏核桃烏雞煲 玉米燉野雞 雞腰子燉...
基本信息 內容簡介021 淮山蠍子煲山龜/蔬菜豆漿/杏仁蘇梗瘦肉湯 粉葛鯽魚湯/苦瓜什果奶.../豬肝燉五味子/天麻燉魚頭 035 鮮淮山煲烏雞/土豆乾蝦煲瘦肉...燉老鴿 天麻煲斑鳩/芹菜牛奶/南瓜牛奶 039 四果燉雞/金錢草...
圖書信息 內容簡介 目錄喝湯養生講究多禽肉類何首烏黑豆燉老雞海帶瘦肉燉老雞雙蓮煲老雞黃芪茯苓皮煲烏雞杏仁瘦肉煲烏雞金針川貝桂圓肉燉土雞...魚肚燉烏雞象拔蚌淮山老鴿湯四寶煲老鴿三妙鵪鶉湯淡菜節瓜煲番...
基本介紹 圖書目錄 序言