果汁白菜心

果汁白菜心是一款美味菜譜，主要原料有嫩白菜心、黃瓜等。

原料：
嫩白菜心200克，黃瓜半根，胡蘿蔔1根。
輔料：
鮮橙汁50克，白糖15克，鹽3克。
做法：
1．白菜心洗淨，切絲；黃瓜洗淨，切絲；胡蘿蔔去皮切絲，盛入碗中撒鹽醃15分鐘。
2．潷去滲水，加入橙汁、白糖，拌勻即可。