簡介
主料
白菜 300克
輔料
香菜 50克 柿子椒 100克
調料
濃縮橘汁 20克 白砂糖 5克 鹽 3克 味素 2克
製作方法
1. 將白菜心、紅柿子椒切成4厘米長的細絲;
2. 香菜擇洗乾淨切成段;
3. 把白菜絲、紅柿子椒絲、嫩香菜梗段和精鹽醃漬20分鐘,控出鹽水,加入味素、濃橘子汁、白糖拌勻,放冰櫃中冷藏數小時,取出裝盤即成。
營養功效
健脾開胃調理 減肥瘦身調理 孕中期食譜 便秘調理 清熱解毒調理 養顏美容調理
主料
白菜 300克
輔料
香菜 50克 柿子椒 100克
調料
濃縮橘汁 20克 白砂糖 5克 鹽 3克 味素 2克
1. 將白菜心、紅柿子椒切成4厘米長的細絲;
2. 香菜擇洗乾淨切成段;
3. 把白菜絲、紅柿子椒絲、嫩香菜梗段和精鹽醃漬20分鐘,控出鹽水,加入味素、濃橘子汁、白糖拌勻,放冰櫃中冷藏數小時,取出裝盤即成。
健脾開胃調理 減肥瘦身調理 孕中期食譜 便秘調理 清熱解毒調理 養顏美容調理
珊瑚雪蓮棗香蓮藕大涼拌果汁冰涼白菜白菜絲拌豆腐絲...花椰菜香油貢菜八寶菜心銀杏百合鮮筍醋拌韭菜西式泡菜...椒廣東菜心爽口娃娃菜香菇扒菜膽燕麥糅糅尖椒拌口蘑...
內容簡介 圖書目錄/ 13 豆皮菜心拌海蜇 / 13 豆皮拌豆苗 / 13 豆腐乾... / 15 菜心拌腐竹 / 15 綠豆芽 熗綠豆芽 / 16 辣... / 17 辣拌冬粉豆苗 / 17 豆苗菜心拌紅腸 / 17...
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 目錄果汁牛肉干烤酸菜肉雜拌奶油烤肉雜拌烤六味牛肉脯涼拌類拌麻辣羊肉干拌羊肉...作品目錄涼拌類肉絲拌黃瓜肉絲拌菠菜炒肉絲拌白菜肉絲拌蜇米拌肉絲凍粉肉絲拌腐皮肉絲拌白菜絲豬肉絲拌什錦菜豬肉拌涼薯醬蘿蔔拌肉絲拌肉絲海帶瘦肉拌雙...
作品目錄藕片/棗香蓮藕果汁冰涼白菜/白菜絲拌豆腐絲/涼拌時蔬胭脂白菜/銀...香油貢萊/八寶菜心/醋拌韭菜西式泡菜/酸辣五彩絲/家常泡菜薄切...一絕/燕麥糅糅涼拌枸杞芽/蘇北小菜/米椒廣東菜心手撕大拌菜/香菇扒...
內容簡介 圖書目錄拌白肉多味肉糟肉醬味肉拌裡脊絲乾香肉片陳皮肉片糖醋小排骨炸豬排炸裡脊什錦...麻辣肉皮芥末肉皮絲拌“魚肚”蒜茸豬肝椒麻豬肝紅油豬肝鹽水豬肝豬肝拌菠菜紅油耳絲麻辣耳絲涼拌豬耳朵豬耳拌黃瓜鹽水腰片腰片拌粉度蒜泥腰片腰片拌生菜腰...
作品目錄/菜心炒黃豆/生炒菜心芥菜芥菜葉拌豆皮絲/芥菜青豆芥菜炒蠶豆/芥菜鮮肉湯/雙...點評及另一做法等內容。全書內容豐富,簡單易操。作品目錄烹飪方法介紹拌/醃...蔬菜類白菜白菜三味/果汁白菜心白菜海帶豆腐煲/白菜粉條丸子湯/一品白菜心...
Dishes 白菜心拌蜇頭 :Marinated Jellyfish...法》拌豆腐絲 :Shredded Tofu with Sauce白切雞 :Boiled Chicken with Sauce拌雙耳...
簡介 詳 單 參考資料廚藝。目錄Part 1 冷盤類 時蔬青木瓜沙拉 熗拌黃豆芽 香糟黃豆芽 涼拌雙色花生 黑椒蘆筍拌雙椒 榨菜拌三色 桃仁拌韭菜 糖醋拌五絲 腐竹絲拌芹菜絲 菠菜拌蛋皮 西芹...
基本信息 內容簡介 目錄千層包菜熗炒包菜五彩泡菜蒜蓉冬粉蒸娃娃菜陳醋娃娃菜東北拌蕨菜桃仁拌菜心米椒廣東菜心豉油杭椒爽口美人椒青椒炒豆豉清炒豌豆苗泡椒藕熗拌蓮藕藕斷絲連蜜汁...皮蛋拌豆腐鍋貼豆腐成菜蒸豆腐菜心扒豆腐豆腐箱子麻豆腐皮蛋涼豆腐香椿拌豆腐...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄