原料:
快熟麥片 3湯匙(45g)葡萄(葡萄食品)乾 2茶匙(10g)黃金奇異果 1/4個(約20g)
配料:
木瓜 1小塊(約20g)橙子 1/4個(約20g)牛奶 250ml
做法:
葡萄乾清洗乾淨,瀝乾水分。黃金奇異果、奇異果和木瓜分別切成1cm見方的果粒。橙子瓣去內膜切成角狀。 奶鍋中加入500ml清水,大火煮開後放入麥片和葡萄乾,繼續煮3分鐘,過程中不時攪拌。之後轉小火,倒入牛奶,攪拌均勻,待煮沸後關火。 將煮好的麥片粥盛入碗中,撒上切好的鮮果粒,插上橙子角即可。
小貼士
牛奶長時間沸騰加熱會破壞其營養成分,所以最好待麥片煮好後再加入牛奶。 麥片粥可以隨意做成不同的口味,除了加入牛奶和水果粒的甜麥片粥,還可以加入蔬菜(蔬菜食品)和火腿粒煮成鹹麥片粥。