果仁筍粒炒蝦仁帶子

果仁筍粒炒蝦仁帶子是一款美味菜譜,主要原料為夏威夷果仁、冬筍和蝦仁等,美味可口,營養豐富。

·配料

: 〖主料〗:夏威夷果仁100克,冬筍粒、蘆筍粒各100克,帶子4個,鮮蝦160克
〖輔料〗:紅蘿蔔半個
〖調料/醃料〗:胡椒粉少許.

·操作

: (1) 蝦去頭去殼,挑出黑線腸,紅蘿蔔去皮,切粒。
(2) 帶子、蝦仁先用油略炒盛起。3、起油鍋,放下冬筍粒、蘆筍粒和紅蘿蔔粒炒勻,加入帶子蝦仁略炒,略加水稍燜後放調味料,再加果仁炒勻即成。

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