松茸燉乳鴿

松茸燉乳鴿

松茸燉乳鴿,主要材料: 乾松茸10克、凍松茸50克、乳鴿300克 ,調味料:薑片2克、雞油10克、純淨水1500克、鹽4克,味素、雞精各1克,胡椒1克。口味獨特,味道鮮美。

口味:

口味獨特,味道鮮美

主要材料:

乾松茸10克、凍松茸50克、乳鴿300克
調味料:薑片2克、雞油10克、純淨水1500克、鹽4克,味素、雞精各1克,胡椒1克

製作過程

1,把乳鴿氽水備用,乾松茸用清水洗淨,凍松茸用熱水解凍後切片。
2,選一個燉湯煲,把乳鴿放入鍋中,然後依次加入松茸、薑片、調味
粉,再加入純淨水,蓋上蓋後加上保鮮膜上籠蒸兩小時即可上桌。

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