松子豆茸釀枇杷

松子豆茸釀枇杷是一道美味食譜，主要原料有鮮枇杷、赤小豆沙、松子仁等。這道美食具有滋陰潤肺、滑腸通便、養顏嫩膚的功效。

松子豆茸釀枇杷

原料

鮮枇杷20枚，赤小豆沙100克，松子仁50克，白糖、糖桂花、濕澱粉各適量。

製法:

（1）枇杷逐一剝去皮，挖去核和內膜，但不能弄碎枇杷肉，口朝上放在盤中。
（2）再將赤小豆沙分別釀入半個枇杷中，在枇杷切口周圍插松子仁5粒，整齊排在盤內，上籠蒸5分鐘取出。
（3）鍋內加入適量水，加入白糖、糖桂花，燒沸，用濕澱粉勾稀芡，澆在枇杷上即成。

特點:

造型美觀，香甜細膩，滋陰潤肺，滑腸通便，養顏嫩膚。