杏仁生菜包

原料：杏仁碎、豬裡脊、魷魚、平菇、雞腿菇、杏鮑菇、玉米粒、熏乾、青椒、生菜、黃醬、乾辣椒、蔥、姜、蒜、蛋清、澱粉、色拉油。

做法

1、杏仁碎在烤箱中烤香，成淡黃色備用；通脊切成小丁加蛋清、鹽醃好備用；魷魚、平菇、雞腿菇、杏鮑菇、熏乾、青椒分別切成小丁備用；乾辣椒、蔥、姜、蒜切成小粒備用。
2、油炒香乾辣椒粒，炒散，然後加蔥、姜、蒜稍炒，加入魷魚、平菇、雞腿菇、熏乾、杏鮑菇、青椒調味炒熟、炒乾裝入撕成片的生菜即可。