木瓜雪蛤養顏湯

　

做法：

將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2／5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做成盅。將冰糖和水一起煲溶後，放入洗淨的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。木瓜香滑，雪蛤晶瑩透亮，有潤膚養顏的功效。

美容指針：

吃了太多的肉，脂肪容易堆積在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素和番瓜素可幫助分解肉肉，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得骨感。