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酵素
酵素，酶（enzyme）的別稱，是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完...
核酶與酶 研究歷史 分布環境 形態結構 命名方法 -
酵素菌
酵（jiào）素菌技術，是一項生物工程，其產品能夠產生多種催化分解酸的有益微生物群體，作為進化型的生物技術結晶，為農業可持續發展帶來了新的希望。該技術不...
項目概述 成份說明 技術介紹 歷史背景 技術簡介 -
天然酵素
酵素又稱為“酶”是各種生物化學反應的催化劑，酵素存在於所有活細胞內，是它啟動了細胞之活力，使細胞展現出種種生命現象，如果沒有酵素，卵子、精子就無法結合，...
酵素 性質特徵 缺乏症狀 選擇酵素 作用 -
薩嬌SO美人膠原蛋白酵素果凍
薩嬌SO美人膠原蛋白酵素果凍是以水、葡萄糖、果蔬酵素液等為原料的一款食品。
簡介 配料成分 產品作用 -
台灣酵素
酵素（ferment nutrition）是指植物進行深層發酵，提取的一種含生物活性物質的低鹽液體。上述生物活性成分至少包括酶（enzyme）、發酵參與...
簡介 種類 性質特徵 作用與功效 酶與日常生活 -
植物酵素
2016 年發布的《酵素產品分類導則》團體標準及2019年7月1日國家工信部即將頒布實施的行業標準，將植物酵素定義為：以植物為主要原料，添加或不添加輔料...
概述 前景 原因 用途 市場 -
酵素療法
）+玄米（排）+藍莓（補）酵素減肥法在日本相當流行，酵素能促進脂肪分解...提取物、植脂末、奶精、蔬果複合酵素、膠原蛋白、低聚果糖（FOS）、膳食纖維...末、奶精、蔬果複合酵素、膠原蛋白、低聚果糖（FOS）、膳食纖維、多種...
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植物綜合酵素
酵素是一種由胺基酸組成的具有特殊生物活性的物質，它存在於所有活的動植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質。它幾乎參與所...
介紹 定義 作用 研究 製作方法 -
曉酵素
酵素是“酶”的俗稱，是生物體本身所具有催化能力的蛋白質，在我們的身體裡，每天都會不斷地生成維持生命所必需的物質材料，來取代陳舊的物質。我們從食物中獲得這...
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脂肪發酵素
脂肪發酵素是由百餘種天然植物提取的酵素群，它是人體脂肪代謝過程中所必需的一種重要的活性物質。脂肪發酵後，飯量不減，香蕉便大增，將身體內的脂肪垃圾及時的排...
概述 肥胖根源 分子式 分解脂肪 發酵素
