早鮮

早鮮是江西省農科院園藝研究所選育。為早熟鮮食加工兼用品種，是目前我國早熟品種中栽培面積最大的品種。

基本信息

• 中文學名：早鮮獼猴桃
• 界：植物界
• 門：種子植物門
• 亞門：被子植物亞門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：山茶目
• 科：獼猴桃科
• 屬：獼猴桃屬

品種全稱

早鮮
主題關鍵字: 中華獼猴桃雌性品種 果樹獼猴桃 落葉果樹

品種簡介

原代號F.T.-79-5，由江西省農業科學院園藝研究所選出，為早熟鮮食、加工兩用品種。為目前我國早熟品種中栽培面積最大的一個品種，約有1533.33公頃。
果實圓柱形，果皮淺褐色，大小均勻、整齊，平均單果重83.4克，最大單果重132克;果縱徑5.5一6.31厘米，橫徑4.6一4.82厘米;果肉黃綠色或黃色，多汁，酸甜適口。

營養價值

熟果含可溶性固形物12.5%一16.4%，總糖7.02%一10.08%，總酮).91%一1.25%，含維生素C74～98毫克/百克鮮果肉。

性狀特點

生長勢較強。果實8月下旬至9月上旬成熟。不耐貯，常溫下貯10～20天，冷藏條件下可放4個月，貨架期10天左右。該品種抗風、抗旱、抗澇性均較差。宜適量栽培。

適種地區

該品種樹勢中等，適合在長江中、下游的丘陵和低山區栽培，平原亦可栽培。