七月鮮
七月鮮 又名 k9, 早紅
本品種抗寒力及適應性強,結果早、早熟、豐產、穩產。
形態特徵
生物學特性樹勢較強,幼樹直立,結果後漸開張。幼樹萌發力、成枝力均強,隨樹齡增大而成枝力明顯減弱。定植後3年結果,初結果多腋花芽結實,漸轉入短果枝結果為主,果枝連續結實能力強,坐果率高,豐產、穩產。果實成熟不一致,采前落果較重。
植物學特徵樹冠橢圓形。多年生枝光滑,綠黃色;新梢光滑無茸毛,淺紫褐色,脆硬;葉片黃綠色,長橢圓形,葉緣微向外卷,有明顯波起,復鋸齒,鈍。果實卵圓形,平均單果重30克,顏色鮮艷,外觀美,肉質鬆脆多汁,風味甜酸,有香氣。可鮮食,也可榨汁。
經濟價值
K9這一中型蘋果,從遼寧熊岳所引入,各地均有零星栽植。因為它在8月中旬成熟,又不耐貯藏, 一直沒有得到相應發展。不過從近幾年水果市場看,K 果不僅價格高, 而且很受顧客歡迎, 大有走俏之勢。
其一, 不只是彩色艷、濃香、質脆爽口, 而且營養價值還是很高的。l983年,化驗分析結果表明,K9與黃太平比較, 除了糖酸兩者相似外, V— Ck9的含量每100克鮮果為l5.52毫克,黃太平僅8.64毫克,是黃太平的1.9倍。K9同大蘋果金冠比較,‘陳有機酸高於金冠外, v— c 的含量遠比金冠蘋果高。由此不難看出, 金冠的適口性雖然比K9強,但K v— c 的含量遠高於金冠 黃太平小蘋果從色澤、質脆以及v— C含量均趕不上K9 。
其二,K 9比金紅中型蘋果適應性較為廣泛。K 9金紅木質解剖也看出兩者有差異, ~5年生木質 金紅在牡市大都轉化心材, 而K9 很少見到此現象。再有1~ 2年生幼樹抗抽條能力K9遠比金紅強。
其三,K 的產量雖然稍低、但經濟效益卻很高。1992年l2月初,考查寧安縣江南燒鍋村果園。該果園屬於第二積溫帶,坐北朝南,坡度為lO~l5度, 山地砂壤土,2×5米寬行密植, 小冠密植樹形 樹齡為5年生, 用小蘋果作中間砧, 栽後1年進行主枝高接。高接品種有龍冠、龍豐、金紅和K9等。
其四,K 9同遼寧伏蘋果具有互補性。K9在8月中旬開始上市,至到8月末。此期遼伏、甜黃奎、祝光等伏蘋果先後上市。K9果實雖然是箇中型果,但是, 其色澤鮮紅誘人,甜酸具有香味,質脆爽口。而遼寧伏蘋果一般是甜多酸少,且其色澤為綠色或黃綠色, 其外觀不甚誘人。一個地產果K9,一個外進伏蘋果在市場上同時銷售,它們的價格拉平,而且K9備受歡迎。究其原因,主要在於上市時期、果實色澤、風味,地產果K 與外進伏蘋果它們具有互補性,或者各有所長。
綜合上述,K9色澤艷麗,質脆爽口,具有濃香味, 含v— c 較高, 很受市場歡迎, 適應範圍較為廣泛, 是寒地很有發展前途的優良品種。