新白滷水汁

新白滷水汁是一款美味調料，主要原料有八角5克，花椒8克，丁香7克，蘋果10克，甘草5克，骨湯1000克。直接放入要滷製的菜餚中就可以了，方便人們的使用。

基本信息

• 中文名：新白滷水汁
• 主要食材：八角5克，花椒8克，丁香7克，蘋果10克，甘草5克，骨湯1000克

新白滷水汁

原料：八角5克，花椒8克，丁香7克，蘋果10克，甘草5克，骨湯1000克，精鹽4克，廣東米酒50克，白糖2克。
調製：將以上八角，花椒，丁香，甘草，桂皮用布袋裝好，其他原料入鍋煮沸，加入料袋約一小時即成。

用法：

用於滷製白色的雞鴨類或下貨（豬內臟）類，也可用於烹調豬，牛，羊的腸肚。