概述
文祠鎮位於潮安縣東北部山 區，距離
潮州市區12公里，轄22個行政村和1個居委會，總人口1.8萬人，總面積71.7平方公里。2002年，全鎮實現工農業總產值2.0億元，農民人平收入2786元。
現狀
文祠鎮素有“水果之鄉”的美稱，水果種植歷史悠久。傳統盛產橄欖、枇杷、楊梅、青梅、柿、黃皮等，品種繁多，“文祠橄欖”、“鴨背柿”久負盛名。水果種植業是文祠鎮的主要經濟支柱。近幾年來，文祠鎮黨委、政府提出“希望在山、發展在外”的經濟發展戰略，依據文祠的地緣、人文優勢，做活“山”字文章，大力發展“三高”、“四化”農業，扶持水果種植，發展地方特色經濟。全鎮擁有潮州市綜合開發示範場、亨渝鰻種場等“三高”種養場15個，其中較上規模的農業基地7個。市農業綜合開發示範場占地面積近3000畝，以種植橄欖、龍眼、荔枝、楊梅等優質高值水果為主，兼養殖肉豬、雞、鰻，形成立體種養格局。鎮以其為農業龍頭企業，扶持一個，帶動一批，使全鎮的“三高”農業蓬勃發展。2002年，全鎮水果種植面積21997畝，茶葉1620畝，水產養殖892畝，水果總產達2512．5噸。
為進一步調整最佳化農業經濟結構，文祠鎮黨委、政府決定把扶持發展優質楊梅、枇杷生產作為今後幾年的工作重點，並根據各村實際情況，實施“一村一品”。力爭通過三至五年的開發種植，進一步調整全鎮水果種植格局，改良水果品種結構，增創水果生產發展新優勢。2002年大規模引進“早鍾六號”枇杷、“東魁”楊梅。全鎮落實“早鍾六號”枇杷種植面積300畝，“東魁”楊梅200畝。
基礎設施建設逐步配套，投資環境日臻完善。文祠鎮交通發達，省道汕鳳公路、縣道文赤公路貫穿全境，村鎮道基本實現水泥或泥沙路面化；鎮區擁有日產4000噸的自來水廠，建成3.5萬伏變電站和年發電量500萬千瓦以上的架橋潭發電站，建成3個行動電話數碼基地站，程控電話容量4608門，實裝機28.35門；國稅分局、山區中心法庭，交警中隊、車輛檢測線相繼落戶文祠，使文祠逐步發展成為潮安縣東北部山區的政治、經濟、文化中心。
在投資環境日趨完善的基礎上，鎮黨委、政府不斷加大招商引資力度，制訂出台若干優惠措施，吸引不少外來客戶前來投資置業。在鎮落戶的企業有金曼醬油廠、銀龍飼料廠、珍源礦泉水廠、潮寶純淨水廠等10多家。在此基礎上，鎮抓住省實施旅遊扶貧和市創辦中國優秀旅遊城市的有利契機，大力發展鎮“文化經濟”，充分挖掘旅遊文化資源，創辦省旅遊扶貧項目李工坑畲族民俗文化村，成為提升潮州旅遊品位的新亮點。
